Olen 8 päivässä laihtunut 3,7 kg. Lähtöpaino on paljon ja pudotan painoa ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaan eli lautasmallilla. Puolet lautasesta on aina kasvista ja olen nyt pitänyt porkkanaraasteesta. Tällä tavalla painon pudottaminen on todella hyvä, koska siinä saa hyvällä omalla tunnolla syödä kaiken mitä lautaselle ottaa ja tulla kylläiseksi. Kokemusta tästä on siltä ajalta, kun olin synnyttänyt ja aviomieheni huolehti perheen ruoan valmistamisesta. Pudotin painoa vuodessa 20 kg, mutta sitten lääkäri määräsi takaisin lääkkeen, joka sai aikaan alituisen nälän. Mikään määrä ruokaa ei riittänyt siihen, että olisi nälkä mennyt ohi. Sairasta. 

Nyt ei ole sellaista ja uskon, että kevät antaa pikkuisen lisää virtaa tehdä tämä ruokaremontti. Nyt on jälleen mies, joka tekee ruoan, eli minun tarvitsee vain raastaa porkkana tai silputa jäävuorisalaatti.